Bitkiler vejetasyonları boyunca aldıkları suyun yaklaşık %5'ini büyüme ve gelişme için kullanırken, %95'ini serinlemek amacıyla terleme yoluyla kaybeder. Kaolin uygulaması bitkilerin serinleme ihtiyacını azaltır, su kullanımını dengeler ve sıcaklığın yükseldiği, sulama ihtiyacının arttığı dönemlerde toprak neminin korunmasına yardımcı olur.
Kaolin kilinin bitki üzerine püskürtülerek uygulanmasıyla yaprak yüzeylerinde güneş ışınlarının (UV ve kızılötesi dalga boyları) yansıtıldığı belirlenmiştir. Kaolinin tanecik boyutu küçüldükçe UV yansıma derecesi önemli ölçüde artar. Tane boyutunun, kullanılan alet ekipmanı tıkamaması ve kaplama özelliğini ideal düzeyde sağlaması önemlidir.
Kaolin uygulamasıyla yaprak yüzeylerindeki aşırı sıcaklık ve ışık stresi azalır. Yapılan çalışmalar, uygulamanın yaprak ve meyve üzerindeki sıcaklık stresini, yapraklarda gaz değişimini etkilemeden azalttığını göstermiştir. Kaolin uygulamalarının yaprak yüzeyindeki stomaların iletkenliği üzerindeki etkilerini konu alan pek çok çalışmada ise, uygulamanın stoma aktivitesini engellemediği ortaya konmuştur.
Sıcaklık stresi ve fotosentez
Bitkiler sıcaklık stresi altında su dengelerini koruyabilmek için stomalarını kapatarak aşırı su kaybını önlemeye çalışır. Bu savunma sistemi su dengesi için gereklidir; ancak stomaların kapalı kalması bitkinin CO₂ alamamasına ve fotosentezin aksamasına yol açar. Kaolin uygulaması sıcaklık stresini azaltmanın yanı sıra güneş yanığının önlenmesinde ve meyve kalitesinin korunmasında da etkili olur.
Uygulama ve zararlılarla ilişkisi
Kaolin, üreticilerin kullandığı mevcut ekipmanlarla kolayca uygulanabilir; ayrı bir ekipmana ihtiyaç yoktur. Uygulamadan sonra bitki yüzeyinde ince beyaz bir tabaka oluşturur. Bu tabaka, zararlılarla mücadele açısından da bir etki gösterir: kaolinle kaplanan bitki, zararlılar için görsel ve dokunsal açıdan farklılaşır ve böcek zararı "konak kamuflajı" etkisiyle azalır. Zararlı mantar ve bakterilerin çoğu yaprak yüzeyiyle doğrudan temas gerektirir; kaolin uygulaması su ve sporların yaprakla doğrudan temasını önleyerek enfeksiyonun baskılanmasına katkı sağlar.
Kaolin uygulamasının etkinliğini sürdürebilmesi için, bitki geliştikçe (yeni sürgün ve yaprakların kaplanması gerektiğinden) ve yağmur ile yapraktan yapılan uygulamalarla yıkanan kaplama tazelendikçe uygulamanın tekrarlanması gerekir.
Sun Protector
Tarımsal kaolin bazlı, yansıtıcı partikül filmi oluşturan ürün. Sıcak ve yüksek radyasyonlu dönemlerde yapraktan uygulanır.
Kaynaklar
- Glenn, D. M., Puterka, G. J., Drake, S. R. ve ark. (2001). Particle film application influences apple leaf physiology, fruit yield, and fruit quality. Journal of the American Society for Horticultural Science, 126(2), 175-181.
- Glenn, D. M., Prado, E., Erez, A. ve ark. (2002). A reflective, processed kaolin particle film affects fruit temperature, radiation reflection, and solar injury in apple. J. Am. Soc. Hortic. Sci., 127, 188-193.
- Glenn, D. M., Puterka, G. J. (2005). Particle films: A new technology for agriculture. Horticultural Reviews, 31, 1-44.
- Lombardini, L., Harris, M. K., Glenn, D. M. (2005). Effects of particle film application on leaf gas exchange, water relations, nut yield, and insect populations in mature pecan trees. HortScience, 40(5), 1376-1380.
- Rosati, A., Metcalf, S. G., Buchner, R. P. ve ark. (2006). Effects of kaolin application on light absorption and distribution, radiation use efficiency and photosynthesis of almond and walnut canopies. Annals of Botany, 99(2), 255-263.
- Shellie, K. C., King, B. A. (2013). Kaolin particle film and water deficit influence red wine grape color under high solar radiation in an arid climate. American Journal of Enology and Viticulture.